Potatisgratäng för 2
Portionsformar!
Ett ensamhushålls bästa vän. Eller, jag älskar det.
Möjligheten att göra gratänger och pajer utan att för den sakens skull behöva
Ett ensamhushålls bästa vän. Eller, jag älskar det.
Möjligheten att göra gratänger och pajer utan att för den sakens skull behöva
äta samma sak hela den närmst följande veckan.
Så ikväll var de framme, potatisgratäng inuti, mums!
Självklart ska ni få receptet. Det här receptet räcker till att fylla 2 små formar:
Självklart ska ni få receptet. Det här receptet räcker till att fylla 2 små formar:
Potatisgratäng
(2 små formar)
5-6 mjöliga potatisar
1/2 lök
2dl mjölk
1/2 tärning grönsaksbuljong
6 skivor lagrad ost
peppar
Smör till formarna
Skiva potatis och lök tunt.
Lägg alla ingredintser förutom osten i en kastrull, låt koka upp och koka på svag
Lägg alla ingredintser förutom osten i en kastrull, låt koka upp och koka på svag
värme ca 10 minuter. Smörj 2 portionsformar.
Lyft ur potatis och lök ur kastrullen och varva med ost i formarna.
Fyll sedan på med mjölk. Det ska inte täcka men nästan. Avsluta med ost
och grattinera i 225grader ca 25-30 min. Tills dess gratängen fått fin färg.