Godisbollar

Jag vet inte vad ni gör när ni är uttråkade, men jag bakar.
Igår var en sån förmiddag. Jag hade två timmar över. Jag hade hasselnötter.
Och jag var sötsugen.. 
Klart det blev lite kökspyssel!
 
 
Det slutade i någon form av godisbollar. Eller kakdegsbollar kanske vi ska kalla dem.
Oavsett vad det blev så var det uppskattat på jobbet. Ibland är det tacksamt med
godisglada kollegor!
 
Kakdegsbollar
ca 30 st
 
100g smör
2dl vetemjöl
1/2dl strösocker
1msk sirap
1/2tsk kardemumma
 
ca30 hasselnötskärnor
150g choklad
valfri topping (kokos,strössel,nöthack etc)
 
Lägg smör mjöl, socker, sirap och kaardemumma i en bunke och knåda ihop till
en mördeg. Linda in degen i plastfolie och lägg i kylen ca 30 min. 
(Medan degen vilar kan man passa på att gå och köpa chokladen man trodde man
hade hemma men visst hade ätit upp..)
Dela degen i 30 klumpar. Platta ut klumparna, lägg en hasselnöt på varje och rulla 
ihop dem till fina små kulor. 
Smält chokladen och doppa kulorna så att de blir täckta runt om. Strössla på lite
topping och lägg att stelna på ett bakplåtspapper. 
Godast är de om de äts kylskåpskalla.
Kanske en kopp kaffe till?