Genvägspasta

God förmiddag!
 
Igår kväll blev det genvägspasta till middag här hemma.
Och vet ni, det är inget att skämmas för! 
Ibland är det bara så att tiden, inspirationen, utrustningen eller orken sätter stopp
för långkok eller avancerade tillagningsmetoder. 
Då är genvägsmat bra, filmjölk går också fint men ibland vill man ändå ha mat.
 
 
Så igår då, pasta kokades nästan klar. När den var lite underkokt, av med nästan allt kokvatten.
I med fryst broccoli, creme fraiche tomat-feta och färdiglagad kyckling i bitar.
Koka klart pastan, peppra och toppa med ruccola. 
 
Tihi, såg ju till och med lite lyxigt ut!

Kommentera här: